角蛋白的分子构成、提取及应用
贾如琰; 何玉凤; 王荣民; 李芳蓉; 王艳
2008
发表期刊化学通报
ISSN0441-3776
卷号71期号:4页码:265-271
摘要介绍了角蛋白的来源、分类、化学组成与分子结构,以及毛发的宏观形态、微观结构及组成。目前从毛发印羽毛中提取角蛋白常用机械法、化学法和生物法等,其中化学法又可分为酸碱水解法、还原法、氧化法等,分析了各种提取方法在角蛋白的提取率、分子量等方面的差异。除水解产物用作饲料外,由于自身特殊的结构和性能,使得角蛋白在生物相容材料、纺丝材料等方面的应用受到关注。
关键词天然高分子 角蛋白 毛发 结构 应用
DOI10.14159/j.cnki.0441-3776.2008.04.012
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收录类别北大核心
语种中文
原始文献类型学术期刊
中图分类号R318.08
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文献类型期刊论文
条目标识符https://ir.nwnu.edu.cn/handle/39RV6HYL/45636
专题科研机构_甘肃省高分子材料重点实验室
实体学院_化学化工学院
作者单位甘肃省高分子材料重点实验室西北师范大学高分子研究所,兰州730070
第一作者单位甘肃省高分子材料重点实验室
第一作者的第一单位甘肃省高分子材料重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
贾如琰,何玉凤,王荣民,等. 角蛋白的分子构成、提取及应用[J]. 化学通报,2008,71(4):265-271.
APA 贾如琰,何玉凤,王荣民,李芳蓉,&王艳.(2008).角蛋白的分子构成、提取及应用.化学通报,71(4),265-271.
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